Recheio dos ravioli e tortellini de carne Buitoni não é 100% carne de vaca.
Nem a gigante suíça Nestlé escapou ao escândalo da
carne de cavalo não-declarada em alimentos transformados. Algumas das
suas massas recheadas também contêm vestígios carne de cavalo, revelaram
os testes que estão a ser feitos para detectar a presença de ADN de
cavalo nos produtos vendidos por toda a União Europeia.
A Nestlé está agora a retirar dos supermercados
espanhóis e italianos os ravioli e tortellini de carne da marca Buitoni,
que pertence ao grupo, e a substituí-los por produtos com 100% carne de
vaca, anunciou nesta terça-feira a empresa suíça.
Segundo a
Nestlé, que já pediu desculpa aos consumidores, não estamos perante
nenhum problema de segurança alimentar, mas “a rotulagem errada dos
produtos significa que não cumprem os elevados padrões que os
consumidores esperam”.
“Os níveis detectados estão acima do limite
dos 1% que a Agência para a Segurança Alimentar do Reino Unido definiu
para uma provável adulteração ou negligência grosseira”, lê-se no
comunicado. Por enquanto, estão suspensas todas as entregas da empresa
alemã H. J. Schypke, fornecedora da carne em que foi detectado ADN
equino.
Na véspera, a cadeia alemã de supermercados "discount"
Lidl anunciara que tinha retirado várias refeições pré-cozinhadas das
suas lojas na Finlândia, Dinamarca, Suécia e Bélgica porque também
continham carne de cavalo.
O escândalo da presença de carne de cavalo
em produtos transformados que deveriam conter exclusivamente carne de
vaca rebentou no mês passado na Irlanda, depois de serem detectados
vestígios em hambúrgueres de vaca de marcas irlandesas e britânicas que
eram vendidos nas cadeias de supermercados Tesco e Aldi.
Mas só este mês se começou a perceber a verdadeira extensão do problema, quando começaram a ser detectados noutros países vestígios
de carne de cavalo em produtos que deveriam conter carne de vaca. Até
agora, já foram retirados de venda produtos no Reino Unido,
Irlanda, França, Áustria, Noruega, Holanda, Alemanha, Finlândia,
Dinamarca, Suécia, Bélgica, Itália e Espanha.
Na semana passada, a União Europeia aprovou um plano
para despistar a presença de carne de cavalo não-declarada misturada em
alimentos transformados por toda a Europa. Os testes começaram de
imediato e os resultados serão apresentados oficialmente a 15 de Abril.
http://www.publico.pt/mundo/noticia/nestle-retira-produtos-com-carne-de-cavalo-de-espanha-e-italia-1584987
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