Para perder peso não é necessário regular apenas o que você come, mas
também o horário das principais refeições. Segundo um novo estudo,
publicado no International Journal of Obesity, o horário em que costuma almoçar é determinante para emagrecer.
Pesquisadores do Hospital Brigham and Women, em Boston, e da
Universidade de Murcia analisaram 420 pessoas com excesso de peso que
seguiram um programa de 20 semanas para perder peso.
A equipe dividiu os participantes em dois grupos: os que almoçavam em
horários mais cedo e os que comiam mais tarde. A refeição proposta tinha
40% do total de calorias diárias. O estudo descobriu que as pessoas que
se alimentavam antes das 15h perderam 30% mais peso do que aqueles que
almoçavam mais tarde.
Além de perder menos peso, e de forma mais lenta, as pessoas com hábito
de almoçar mais tarde apresentaram menor sensibilidade à insulina, um
fator de risco para o diabetes. O estudo também verificou que essas
pessoas ingerem menos calorias no café da manhã e são mais propensas a
não almoçar corretamente.
Os pesquisadores também examinaram outros fatores tradicionais que
desempenham papel importante na perda de peso, como a ingestão de
calorias, hormônios do apetite, como leptina e grelina, e a duração do
sono. Entre esses fatores não foram encontradas diferenças entre os dois
grupos, o que sugere que o momento da refeição foi um fator importante
para eliminar os quilinhos a mais.
A coautora do estudo Marta Garaulet, da Universidade de Murcia, afirmou ao Daily Mail
que a pesquisa enfatiza que o momento da ingestão de alimentos em si
pode desempenhar um papel muito importante na regulação do peso.
"As novas estratégias terapêuticas devem levar em conta, não só a
ingestão de calorias e a distribuição de nutrientes, como é
classicamente realizado, mas também o horário em que a alimentação é
realizada", afirma.
O estudo revelou que os horários das refeições menores, como lanche da
tarde, não desempenham um papel importante na perda de peso.
Gordo
ativo é tão saudável quanto magro, dizem estudos publicados na
"European Heart Journal". A pesquisa que acompanhou os americanos
credita o melhor condicionamento físico dos obesos saudáveis como
responsável pelo menor risco de morte observado nesse grupo em relação
aos não saudáveis.
http://noticias.bol.uol.com.br/ciencia/2013/02/01/cientistas-revelam-que-sexo-queima-somente-21-calorias-veja-outros-mitos.jhtm
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